food safety
——我们用心,,,,,,,顾客才能安心——
食品安全承诺:
耀彩网始终坚持对品质的严格要求和对食品安全的绝对保证,,,,,,,保证食品健康无污染,,,,,,,无添加剂、无色素。。。。。从采购、食品原料、调味以及烹饪过程等着手,,,,,,,全方位管控菜品的品质。。。。。
在采购方面,,,,,,,酒楼针对漂白涨发产品,,,,,,,如:白乐柏叶、白鸡脚等绝不采购,,,,,,,严防食品添加和人工色素,,,,,,,从源头上对食品进行控制;而在不使用人工色素的前提下,,,,,,,如何保持菜品的色泽,,,,,,,从而促进客人的食欲,,,,,,,也是出品非常重视的问题,,,,,,,因此厨部经过多次研究试验,,,,,,,采用藏红花、虫草花、黄姜、洛神花等以及其它可食用又具备天然色泽的食材来进行调色,,,,,,,使餐品天然健康,,,,,,, 美味可口;同时,,,,,,,厨部积极地在省内周边寻找弱碱性的泉水,,,,,,,经多重过滤之后用泉水烹饪食物,,,,,,,将菜品的质量提升一个新高度。。。。。